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溧阳农家土菜/溧阳农家菜

价        格:面议   
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 江苏省常州市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
 溧阳农家土菜系指农村居家菜肴溧阳农家土菜/溧阳农家菜,一个“土”字,朴质之风扑面而来。炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜,注重溧阳农家土菜/溧阳农家菜当地原料的利用发掘与深加工,或腌,或风,或凉,或渍,或酱,或醉。回归自然、返璞归真。溧阳农家土菜/溧阳农家菜把洗净的五花肉、猪肝溧阳农家土菜/溧阳农家菜、油豆腐和涨发溧阳农家土菜/溧阳农家菜好的笋干各一大片,用一小段猪小肠扎结实。放入葱、姜、料酒、糖、醋、酱油、味精、香料,大溧阳农家土菜/溧阳农家菜火烧开,中火再烧一个小时,收干卤汁, “溧阳扎肝” 就做成了。“溧阳扎肝”是过年的年菜,所以一般是一次做够,烧一大盆,溧阳农家土菜/溧阳农家菜待客时在饭锅里蒸热后上桌。

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